BUQUE PESQUERO
LOS RESULTADOS DE NUESTRO CLIENTE
La trazabilidad siempre fue un desafío en alta mar. Inicialmente eramos excepticos con el funcionamiento del sistema, pero visto los resultados de la implantación, hemos transformado nuestra operativa. Cada captura se registra con precisión, brindando confianza no solo a nuestro equipo, sino también a nuestros clientes. Ahora, cada lote de pescado lleva consigo una historia, desde el punto exacto en el océano donde fue capturado hasta el peso y la variedad. Esta innovación no solo ha optimizado nuestra gestión, sino que ha elevado el valor de nuestro producto en el mercado.
Responsable logístico
TRAZABILIDAD
RESULTADOS
RETOS
✔ Falta de un sistema que registre con precisión los datos de cada captura en el momento y lugar exacto.
✔ Necesidad de ofrecer al mercado una trazabilidad detallada desde el mar hasta la lonja.
✔ Dificultad para determinar con precisión la ubicación, el peso y la variedad de cada captura para garantizar la mejor calidad y precio en el mercado.
✔ Sustituir los métodos tradiciones de pesaje y etiquetado con código de barras por un sistema RFID automatizado.
RESULTADOS
✔ Implementación de tecnología RFID en las básculas de peso del buque, lo que permite registrar automáticamente el peso exacto al momento de la captura.
✔ Uso de etiquetas RFID en cada lote de pescado para mantener un registro individualizado.
✔ Integración con nuestra plataforma software de trazabilidad, proporcionando un registro en tiempo real y detallado de cada captura, incluyendo datos de ubicación, peso, variedad y más.
✔ Esta solución no solo optimizó la gestión interna, sino que también se convirtió en un valor añadido para los clientes y distribuidores, garantizando la frescura y procedencia de cada producto.
LA EMPRESA
Con una larga tradición en la industria, siempre han buscado innovar para ofrecer los mejores productos al mercado. El mar no es solo su lugar de trabajo, sino su pasión y legado, y su compromiso es llevar los productos del océano a la mesa con la máxima calidad y sostenibilidad.
