La tecnología de radiofrecuencia ha permitido a las empresas hortofrutícolas ser más eficientes y tener un ahorro de costes muy significativo. A continuación, vamos a analizar en que procesos, se dan los principales ahorros para las empresas que almacenan y comercializan frutas y verduras.
La fruta no se recolecta del árbol y aparece mágicamente en la estantería del supermercado, con un aspecto excelente, madura y en el punto óptimo para su consumo. Por desgracia, una parte importante del producto recolectado se estropea y deja de ser apto para su consumo antes de llegar al consumidor final.
El código de barras en una herramienta universalmente conocida y utilizada desde 1970. Sin embargo, las presión existente en las empresas para ser más competitivas a nivel mundial, está llevando a que el RFID cada vez esté teniendo más presencia, y presente un gran crecimiento. Los sistemas de RFID ofrecen un amplio abanico de aplicaciones para mejorar el control del inventario, trazabilidad y la cadena de suministro. Quizás el peor enemigo del RFID, son las barreras de entrada típicas de…