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Como tener un inventario Lean

Si tienes una buena planificación de producción, para que necesitas almacenar más y más stock, con las estanterías llenas de productos. No necesitas tener un inventario excesivo que te lleve a tener el dinero de la empresa apalancado, necesitas un sistema de inventario just in time. En la industria de la automoción, hay empresas que llevan al extremo trabajar sin almacenes, reemplazando materiales cada día. Y además, hay algunas empresas que van incluso más allá y tienen inventario para las…

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rfid trazabilidad hortofruticola

Trazabilidad RFID para frutas y verduras

«La trazabilidad permite encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución, de un alimento, un pienso, un animal destinado a la producción de alimentos o una sustancia destinados a ser incorporados en alimentos o piensos con probabilidad de serlo»

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